蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 やってはいけない！間違った調理法 （ＳＵＰＥＲサイエンス） 著者 中元 千鶴 出版者 シーアンドアール研究所 出版年 2025/06 分類 596 形態 一般形態 所蔵 所蔵件数は1件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1篠栗町立図書館開架596ﾅ 111331138一般形態在架 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 篠栗町立図書館 開架 596 ﾅ 111331138 一般形態 在架 詳細情報 書名 ﾔｯﾃﾜ ｲｹﾅｲ ﾏﾁｶﾞｯﾀ ﾁｮｳﾘﾎｳ やってはいけない！間違った調理法 叢書名 ｽｰﾊﾟｰ ｻｲｴﾝｽ ＳＵＰＥＲサイエンス 著者名１ ﾅｶﾓﾄ ﾁｽﾞﾙ 中元 千鶴／著 ヘルシー料理研究家／ライター。有限会社オプティ設立。著書に「テレワーク時代のラクうまごはん」など。 出版者 ｼｰｱﾝﾄﾞｱｰﾙｹﾝｷｭｳｼﾞｮ シーアンドアール研究所 出版年 202506 ページ ２０７ｐ サイズ １９ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-86354-483-3 価格 2230 内容紹介 温めれば大丈夫？ 冷蔵庫に入れれば安心？ 毎日の調理で無意識にやりがちな電子レンジやガスコンロ、ＩＨの誤った使い方から、食中毒、食品の保存、ＮＧ調理方法まで、知らずにやっている危ない調理法をわかりやすく解説。 件名 料理 火災予防 食品衛生 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 火縄銃をめぐる驚異のリバースエンジニアリング （ＳＵＰＥＲサイエンス） 著者： 齋藤 勝裕 出版者： シーアンドアール研究所 書名： 意外と深い！うどんを巡る歴史冒険 （ＳＵＰＥＲサイエンス） 著者： 齋藤 勝裕 出版者： シーアンドアール研究所 書名： 生物発光が人類の未来を変える （ＳＵＰＥＲサイエンス） 著者： 近江谷 克裕 出版者： シーアンドアール研究所 書名： 縄文時代驚異の科学 （ＳＵＰＥＲサイエンス） 著者： 齋藤 勝裕 出版者： シーアンドアール研究所 書名： 「腐る」というすごい科学 （ＳＵＰＥＲサイエンス） 著者： 齋藤 勝裕 出版者： シーアンドアール研究所