蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 深遠なるインド料理の世界 （わたしの旅ブックス） 著者 小林 真樹 出版者 産業編集センター 出版年 2024/12 分類 596.2 形態 一般形態 所蔵 所蔵件数は1件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1篠栗町立図書館開架596.2ｺ 111322640一般形態在架 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 篠栗町立図書館 開架 596.2 ｺ 111322640 一般形態 在架 詳細情報 書名 ｼﾝｴﾝ ﾅﾙ ｲﾝﾄﾞ ﾘｮｳﾘ ﾉ ｾｶｲ 深遠なるインド料理の世界 叢書名 ﾜﾀｼ ﾉ ﾀﾋﾞ ﾌﾞｯｸｽ わたしの旅ブックス ０５８ 著者名１ ｺﾊﾞﾔｼ ﾏｻｷ 小林 真樹／著 東京都出身。インド食器・調理器具の輸入卸業を主体とする有限会社アジアハンター代表。元バックパッカー。著書に「食べ歩くインド」「インドの台所」など。 出版者 ｻﾝｷﾞｮｳﾍﾝｼｭｳｾﾝﾀｰ 産業編集センター 出版年 202412 ページ ３１９ｐ サイズ １８ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-86311-428-9 価格 1800 内容紹介 甘いバターチキン、デカすぎるナン、流行りのビリヤニ…。インド料理のルーツを求めて亜大陸を食べ尽くす！ インドマニアの著者が、インド料理のルーツや魅力、作法まで、広大で重層的なインドの食世界を語る。 件名 料理（インド） インド－紀行・案内記 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 橋旅のススメ！ （わたしの旅ブックス） 著者： 吉田 友和 出版者： 産業編集センター 書名： 世界ブチギレ放浪記 （わたしの旅ブックス） 著者： 嵐 よういち 出版者： 産業編集センター 書名： ７０歳のバックパッカー （わたしの旅ブックス） 著者： 下川 裕治 出版者： 産業編集センター 書名： 新・佐賀漫遊記 （わたしの旅ブックス） 著者： 久住 昌之 出版者： 産業編集センター 書名： まんぷくモンゴル！ 公邸料理人、大草原で肉を食う （わたしの旅ブックス） 著者： 鈴木 裕子（紀行案内記） 出版者： 産業編集センター