| 書名 |
ﾏﾝﾌﾟｸ ﾓﾝｺﾞﾙ |
| まんぷくモンゴル！ |
| 副書名 |
ｺｳﾃｲ ﾘｮｳﾘﾆﾝ ﾀﾞｲｿｳｹﾞﾝ ﾃﾞ ﾆｸ ｵ ｸｳ |
| 公邸料理人、大草原で肉を食う |
| 叢書名 |
ﾜﾀｼ ﾉ ﾀﾋﾞ ﾌﾞｯｸｽ |
| わたしの旅ブックス |
| ０４４ |
| 著者名１ |
ｽｽﾞｷ ﾕｳｺ |
| 鈴木 裕子／著 |
| 東京都生まれ。在モンゴル日本国大使館公邸料理人等を務めた。 |
| 出版者 |
ｻﾝｷﾞｮｳﾍﾝｼｭｳｾﾝﾀｰ |
| 産業編集センター |
| 出版年 |
202303 |
| ページ |
２３９ｐ |
| サイズ |
１８ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-86311-356-5 |
| 価格 |
1200 |
| 内容紹介 |
羊のしっぽが一番のご馳走！？ 飲み会はいつもオールナイト？ 給食のおばちゃんからモンゴルの公邸料理人になった著者が、知られざる遊牧民の食と暮らしを紹介する。コラム「これを食べたい！モンゴルごはん」も掲載。 |
| 件名 |
モンゴル（国名）－紀行・案内記 |
| 食生活－モンゴル（国名） |
| 料理（モンゴル） |